به گفته کسانی که تجربه زیادی در سفر دارند و متخصص گردشگری هستند، بهترین راه برای خرید هر محصول یا خدماتی با کیفیت بالا و بهترین قیمت این است که در مورد آن از مردم محلی بپرسید.
سوهان (یک قنادی سنتی ایرانی) یک قنادی است ساخت شهر قم ریشه در فرهنگ قم دارد.
به همین دلیل مردم قم قنادی سوهان کره ای(یک شیرینی سنتی ایرانی) را می خرند که در شهر قم تولید می شود.
ریشه در فرهنگ قم دارد به همین دلیل مردم اصفهان با دقت زیادی سوهان خریداری می کنند.
اگر از آنها بپرسند که کدام برندسوهان با کیفیت تر است، پاسخ آنها سوهان خودکار و گز آردی کرمانی ۲۸ درصد خواهد بود.
سوهان نوعی شیرینی ایرانی است که با توجه به مواد اولیه آن می توان آرد جوانه گندم، روغن حیوانی یا کره، شکر و عسل را نوعی حلوا دانست.
سوهان به اشکال مختلف در قم، اصفهان، یزد و کرمان تولید می شود سوهان اصفهان یا به عبارتی سوهان عسلی اصفهان، سوهانی است که از عسل و کره تهیه می شود و از نظر طعم، بافت و ظاهر با سوهان قم متفاوت است.
به دلیل محتوای چربی کمتر، ماندگاری بالاتری دارد به سوهان قم سوهان اصفهان نازک و ترد است و با تعداد زیادی پسته و بادام تزئین شده است در کنار سوهان قم، آمار فروش گز آردی کرمانی ۲۸ درصدی کرمانی بسیار زیاد است.
دارای منبع بسیار قوی با آرد جوانه گندم، آرد سبوس دار و عسل بوده و به دلیل داشتن کره حیوانی مرغوب، عسل، هل و زعفران دارای عطر و طعم بسیار مطبوعی است.
در کنار گز جزء همیشگی پذیرایی های نوروزی و هدایا و سوغات اصفهان است.
